Posna Plazma Torta: Recept za Najbržu Posnu Poslasticu
Posna plazma torta je omiljeni izbor mnogih domaćica jer se priprema neverovatno brzo, a ukusom ne zaostaje za tradicionalnim tortama. Ova kremasta posna torta bez pečenja savršena je za posne slave, rođendane ili situacije kada želite nešto slatko, a nemate puno vremena za boravak u kuhinji.
Sastojci
Za pripremu ove torte biće vam potrebni sledeći sastojci:
- 300g posnog mlevenog Plazma keksa
- 200g posnog margarina (sobne temperature)
- 150g šećera u prahu
- 200ml soka od narandže (ili biljnog mleka po izboru)
- 100g posne čokolade za kuvanje
- 500ml biljne slatke pavlake
- 50g seckanih pečenih lešnika ili oraha (opciono)
Priprema
1. Priprema baze
U dubljoj posudi umutite posni margarin sa šećerom u prahu dok ne postane penast. Dodajte mleveni plazma keks i postepeno dolivajte sok od narandže. Mešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu koju možete lako oblikovati. Po želji, u smesu dodajte seckane lešnike za dodatnu teksturu.
2. Filovanje
U drugoj posudi čvrsto umutite biljnu slatku pavlaku. Polovinu umućene pavlake lagano špatulom sjedinite sa smesom od keksa kako biste dobili vazdušastiju teksturu. Ostatak pavlake sačuvajte za gornji sloj.
3. Formiranje torte
Na tacnu za serviranje ili u kalup sa obručem (prečnika 24cm) ravnomerno rasporedite i poravnajte smesu sa keksom. Preko toga nanesite ostatak umućene biljne pavlake i lepo zagladite.
4. Dekoracija i hlađenje
Otopite posnu čokoladu sa dve kašike ulja na pari i prelijte preko torte u vidu glazure ili dekorativnih šara. Tortu ostavite u frižideru najmanje 4 sata, a najbolje preko noći, kako bi keks upio vlagu i torta postala savršeno sočna i čvrsta za sečenje.
Ova brza posna torta će oduševiti sve vaše goste svojom laganom strukturom i prepoznatljivim ukusom omiljenog keksa.